台中‧西屯★川布岩燒主題餐廳

2010-07-03 (六) 

好久沒到外頭用餐，這次試試這家新開的餐廳吧！

川布主題餐廳，目前還是試賣期間，下個星期就將正式開幕囉…

整棟白色建築，加上大型的雕塑品和簡單點綴的小花

讓人覺得清爽典雅

還沒開始用餐，心情就輕鬆了起來~~

店內採用大型落地窗，光線非常充足！

拿到小朋友專屬餐具的蓉蓉

笑得可開心的…

(( 今日開胃菜 -- 煙燻鮭魚 ))

它的餐點除了一般的義大利麵、飯食或輕食之外

最大的特色餐點就是「岩燒」

這種料理方法，在台中已經很少見了！

岩燒以套餐方式計價，有580~1280四種價位

內容包含開胃菜、麵包、沙拉、湯、主菜、甜點及飲料

四種價位差別則在主菜的部份！

 (( 副餐沙拉、湯、甜點及飲料，也都提供了四種以上的選擇  ))

在前菜接主菜前，送上了一小杯檸檬冰沙

才喝一口就緊皺眉頭的酸啊！

可是… 蓉蓉竟然面不改色，還很愛喝呢！

這是580的主菜之一「松板豬肉」

口感紥實，很有嚼勁！

份量也很足夠，大約有五~六片

( 畫面上岩盤上是兩片的量 )

另一份是980的套餐

主菜是海鮮總匯 (巨明蝦+鮑魚+鮮干貝+軟絲+鮭魚)

食材都很新鮮哦！

喜歡清淡原味口感的，就稍微加點玫瑰鹽或海鹽

愛吃重口味的，他們也另外備了黑胡椒醬和蘑菇醬

主菜也搭配了一小盤副菜，這次內容是四季豆、山藥和杏鮑菇(已經水煮過，直接食用也可以)

這杯蘿雅奶茶，是伯爵奶茶哦！ (真是不惜重資啊…)

超級好喝的啦！

整體來說，這家餐廳都超乎水準，價位也不算高！

服務更是親切有禮…

岩燒部份，剛上菜時，他們的人員都會先於桌邊解說並示範如何料理~~

餐點部份，也都無可挑剔

現在試賣期間，還贈送VIP卡一張哦！(九折優惠)

有興趣的朋友，趕緊去試試吧！

 (我有VIP卡了，要去的人記得來找我拿嘿~~)

川布主題餐廳

地址：台中市西屯區朝富二街1號

電話：04-22584441